项目类型：新项目

合作模式：合资,独资,合作

项目所属行业：食品行业,农林牧渔

项目主要内容：

项目名称：甘肃张掖紫皮大蒜系列产品加工项目

项目类别：农副产品加工业

项目概况：大蒜系列产品(大蒜油、香味蒜蓉、蒜晶口服液、蒜素保健饮料、蒜素保健酒、无臭蒜粉、真空冷冻脱水蒜片、蒜粉)是以大蒜为原料，采用现代分离、提取技术与装备，脱臭、护色技术与装备，真空冷冻干燥技术和发酵技术，生产出来的全天然系列产品。该系列产品最大限度的保存了大蒜中含有的抗癌、杀菌、防痢疾、防冠状动脉硬化和心脏病、杀死结构杆菌、消除体内淤血等奇效的大蒜素及其降解物等疗效保健成分。项目以民乐紫皮大蒜为原料，采用现代分离、提取、脱臭、护色、真空冷冻干燥及发酵等技术，建设大蒜深加工生产线，生产大蒜全天然系列产品。并建立大蒜种植示范基地，与全县农户合作，形成“公司+基地+农户”的合作模式。

建设条件：民乐县紫皮大蒜已获得国家地理标准产品保护认证，因其个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐储存、品质优而闻名省内外，在国内市场上享有很高的声誉。目前全县种植大蒜面积约5万亩，年产量5万吨左右。

投资总额：5000万元

经济效益：项目建成后，每年销售总额10000万元，利润总额2500万元。

合作方式：合资、合作、独资